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蔬菜质量检测工作方案

发布时间:2023-10-18 15:10:33 人气:372 来源:本站

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一、指导思想

充分发挥县、乡两级农MG游戏·产品质量检测机构在农MG游戏·产品质量安全管理中的监督检测职能,为镇政府加强蔬菜质量安全监管提供依据,通过采取常规和速测检测相结合的方法,切实加大执法监督力度,促进我镇蔬菜无公害标准化生产,提高蔬菜质量安全水平,增加市场竞争力,满足我镇蔬菜市场准入要求。

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二、检测计划

结合市县蔬菜质量检测方案,将我镇蔬菜质量安全监督检测分为例行检测,大节日检测,上市前集中检测三大类,平均月抽样数量不少于5个,年抽样数量不少于50个。

(一)例行检测重点为全面、及时掌握全镇蔬菜质量状况服务,抽样时间相对集中,检测覆盖面要大,一月检测一次,根据各地区蔬菜生产情况分片抽样检测,力争每季查一次。

(二)重大节日检测重大节日检测主要为保证节日期间的蔬菜质量安全,每年安排在元旦、春节国庆、中秋节前检测,重大节日检测100个样品,主要检测市场及蔬菜零售店。

(三)上市前检测主要针对蔬菜基地进行抽检,抓好蔬菜基地质量管理工作。

三、承担监督检测的机构职责及工作重点

(一)镇MG游戏·产品质量检测站,农MG游戏·产品质量检测站的职能是组织制定本镇蔬菜质量监督检测方案,协助上级检测机构完成上级安排的监督检测抽样任务,对镇重点蔬菜生产村,蔬菜集中生产区域,蔬菜批发市场和农贸市场农MG游戏·产品质量的检测,重点做好经常性的例行检测,对每村抽样不少于5个,非蔬菜生产期每月覆盖一次, 蔬菜批发市场和蔬菜零售店,每月检测样品数量不低于10个。

在加强检测的同时,要及时向被检单位出示有效检测证明,为检测后的蔬菜MG游戏·产品进入北京市场创造条件。

1、检测范围镇农MG游戏·产品质量检测站负责对本镇的无公害蔬菜生产基地,蔬菜批发市场,蔬菜零售店的质量安全检测工作。

2、检测方式根据无公害蔬菜种植农户户数,确定本地蔬菜基地检测点。镇站随机取样检测。发现超标样品,及时送县站进行定量分析,同时做好超标样品代表面积的调查记录工作。

3、检测数量每百亩检测一次, 在蔬菜成熟期或上市前对蔬菜种植农户进行全面抽检,对每户种植的样品都要检测。

4、检测时间,定期检测为每月上旬,全面检测为当地蔬菜成熟期。

(二)检测项目和检测依据

1、检测项目

常规定量检测项目:甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、久效磷、马拉硫磷、敌敌畏、乐果、敌百虫、水胺硫磷、倍硫磷、水胺硫磷、亚硝酸盐、硝酸盐,共17项。

常规检测依据: NY/T761一2008GB/T5009.20- 2003

快速检测:有机磷农药和氛基甲酸酯类农药综合含量。检测依据: NY/T448一2001、 GB/T5009.199一200

3《蔬菜中有机磷和氨基甲酸类农药残留量的快速检测》。

(三)判定依据和判定原则

根据我国《食品中农药**残留限量》GB2763一2005标准, 所检测项目全部合格者,判定为“该MG游戏·产品所检项目合格”;有一项指标不合格者,即判为“该MG游戏·产品不合格”农药残留量按快速检测法进行测定时,对于一次检验出现阳性时允许复测。若复测仍呈阳性者,进行色谱测定,以色谱测定的结果为判定依据。

四、检测的蔬菜品种

检测的蔬菜品种重点为豆角、番茄、油菜、花椰菜、甜椒、辣椒、茄子、黄瓜、甘蓝、生菜、西葫芦、白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、韭菜、大蒜、大葱、菠菜、豆、茴香、食用菌等我县主栽品种。监督检测的农MG游戏·产品样品应具有代表性,要能反映当地蔬菜生产、销售状况和管理水平。茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、豆类为每次必检种类。其中市场抽样每类蔬菜各占六分之一。

五、检测结果报送

1、镇蔬菜检测站的速测检测数据20日前报县无公害农MG游戏·产品管理站。

2、发现不合格MG游戏·产品要及时上报,及时采取措施,并通报相关执法机构进行依法查处。

六、检测实施的保证措施

(一)高度重视,加强领导开展农MG游戏·产品质量安全例行检测工作是深入推进《农MG游戏·产品质量安全法》的重要措施,我镇要积极创造条件,积极争取发改局、财政部门的支持,增加对蔬菜例行检测工作的资金投入,切实加强蔬菜质量安全监管工作,保证蔬菜质量检测工作的顺利开展。

(二)镇蔬菜速测站要认真负责,确保工作质量。要根据全镇蔬菜例行检测方案要求,安排本镇蔬菜质量检测计划,制定检测方案,确定专人负责,同时要以科学求实的态度认真开展检测工作,严格做好抽样、管理、检测工作,确保检测工作有序进行,检测结果客观公正。

(三)受检单位要积极配合,努力提高蔬菜MG游戏·产品质量安全水平。各受检农户要从维护公众健康的大局出发,依据《农MG游戏·产品质量安全法》要求,积极配合抽样工作。拒绝抽样的单位,MG游戏·产品按不合格上报。


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